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Economie / Energie / Maraîchers / Serre
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20/3/2009
Avec un pétrole proche de 100 dollars le baril et une concurrence féroce des pays méditerranéens, on pourrait penser que l'avenir des productions maraîchères sous serre chauffée est compromis en France. Il n'en est rien, pourvu que l'on investisse dans les économies d'énergie !
Alors, comment gérer au mieux ses dépenses énergétiques ?
Quelles sont les solutions qui sont vraiment efficaces ?
Pour faire le tour des solutions disponibles, nous avons rencontré un producteur qui maîtrise parfaitement ses charges énergétiques. Ecrans thermique, chaudière équipée d'un condensateur, ballon de stockage au centre, intégration des températures pilotée par ordinateur, co-génération...Les investissements sont lourds, mais il réalise au quotidien plus de 30 % d'économies d'énergie !
Reportage : B. Guiriec, G. Bleunven
Remerciements :
- Eric Brajeul, spécialiste serres et énergie au CTIFL
- Laurent Cheminant, producteur-serriste à Carquefou (44).
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